韓国の“塩辛いポテチ市場”に衝撃走るか…「カルビーポテトチップスオリジナル」が発売へ

2024年03月14日 社会 #食品

韓国で「カルビーポテトチップスオリジナル」を発売される。

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ヘテ製菓は韓国国内での発売にあたって、海外市場ですでに人気が検証された品質をそのまま生かし、健康さをさらに確保した点が特徴だとしている。油分を大幅に減らして淡白さとサクサクさを高めただけでなく、塩分を30%以上減らしたと伝えている。

ヘテ製菓が“塩辛いポテトチップス市場”攻略のために最も注力した点は、まさに健康的かつおいしい塩辛さだという。地球で最も清浄な海域である南極の海水で作った南極海塩で、次元の違う塩味を具現化していると説明。この海塩は日差しと風だけで作り2年間熟成させるなど、最も硬く純度の高い結晶で作られたプレミアム塩だ。

カルビーポテトチップスオリジナル
(画像=ヘテ製菓)韓国版パッケージのカルビーポテトチップスオリジナル

ヘテ製菓は今回のカルビーポテトチップスオリジナルを皮切りに、塩辛いポテトチップス市場の競争力強化に本格的に乗り出す。年々右肩下がりの成長を見せている韓国ポテトチップス市場に積極的に対応するため、世界的に人気なポテトチップス製品を披露する計画だ。

ヘテ製菓の関係者は「グローバル市場で品質が認められ、多くの人々が好む多様なポテトチップス製品を韓国市場に継続して披露する計画」とし、「甘じょっぱいポテトチップス市場に続き、塩味ポテトチップス市場でも競争力を高めていけると期待している」と明らかにした。

なお、ヘテ製菓は日本のカルビーと提携関係にある企業だ。2014年には「ポテトチップス しあわせバター」(カルビー)から“インスパイア”された「ハニーバターチップ」(ヘテ・カルビー)が大ヒットしたこともある。

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