東方神起チャンミンが、新バラエティ番組『糧食の良識』(JTBC)への出演を決めた理由を語る。
同番組は、世界の料理文化を通じて韓国料理の本当の姿を見つける、新しいフードバラエティ番組。
料理研究家ペク・ジョンウォンをはじめ、東方神起チャンミン、建築家ユ・ヒョンジュン、文学評論家チョン・ジェチャン、作家チェ・サジャンの“グルメ論客”たちが出演する。
東方神起チャンミン出演のバラエティ番組、「6カ国13都市のグルメ旅」予告ビジュアル解禁
チャンミンは6カ国13都市の旅を振り返りながら、出演を決心した理由について「他の出演者の名前を聞いて迷わずに(出演を)決めた。料理の話はもちろん、料理に関する歴史、そして人々の生活に関する面白い話が聞けると思った」と、語った。
メンバーたちと訪れたアメリカ・メンフィスでのBBQフェスティバルも言及し、「人生初の飲酒放送が思い出に残る。これまで食べた中で最もしっとり柔らかな豚肉を吟味しながら、ビールを飲んだ。お祭りの雰囲気に同化しようと頑張った」と振り返った。
また、「僕が専門的な知識や料理を腕前を披露するなど、たくましい姿は一切映らないはずだ(笑)。視聴者と同じ好奇心を持って知られざる料理の話を発見していく姿をお見せする」とし、視聴者と同じ立場に立つことを予告している。
同番組を「一歩先が見えない自分の料理の味」と例えたチャンミンは、「話の根元を探しに出かけることこそ、『糧食の良識』ならではの特別さ」と説明。「料理に強引な定義を下すよりも多様な考えを観察できる番組なので、情報と思考を共有し、一緒に話し合いながら見ていただければもっと面白いはずだ」と、番組の見どころも伝えた。
6カ国13都市という地理的広範はもちろん、聖域のない思考の広範まで、本気の“フード・ブロックバスター”を見せてくれる『糧食の良識』は、韓国JTBCにて12月1日よる11時放送スタート。
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